Genießen Sie den vollen Geschmack von Blaubeeren, auch wenn sie gerade keine Saison haben. Sie sind rein natürlich, enthalten keinen Zuckerzusatz und keine Konservierungsstoffe und behalten auch nach dem Trocknen einen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen. Sie werden die gefriergetrockneten Blaubeeren in Ihrem Lieblingsfrühstücksbrei, im Joghurt oder einfach als Snack besonders genießen.
Bevor der Erzeuger mit der Gefriertrocknung beginnt, wählt er die besten Heidelbeerstücke aus und reinigt sie sorgfältig vor. Nach einer sorgfältigen Qualitätskontrolle und Portionierung ist die erste Stufe des Gefriertrocknungsprozesses das Schnellgefrieren. Dies geschieht bei einer Temperatur, die genau dem kritischen Punkt entspricht. Dies verhindert die Bildung von Eiskristallen, die die Zellwände der Frucht aufbrechen würden, und bewahrt so ihren Nährstoffgehalt, ihre Textur, ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe. Danach folgt die erste langsame Vakuumtrocknung. Auf diese Weise werden 95 % des Wassers und, falls in der Frucht vorhanden, auch die Essigsäure und der Alkohol entzogen. Die letzte Phase ist die zweite Trocknung, die mit einer allmählichen Erhöhung der Temperatur und einer Verringerung des Vakuums einhergeht. Das Ergebnis sind zarte Trockenobststücke, die die Eigenschaften von frischem Obst beibehalten.
Genießen Sie den vollen Geschmack von Blaubeeren, auch wenn sie gerade keine Saison haben. Sie sind gefriergetrocknet, knusprig, rein natürlich, ohne jegliche Zusatzstoffe und besonders vitaminreich. Dank der Gefriertrocknung bleiben alle für den Körper nützlichen Substanzen erhalten. Wussten Sie, dass die Blaubeeren eine großartige Quelle von vielen Vitaminen und Antioxidantien sind und zum Beispiel in Kombination mit Nüssen eine großartige Energiequelle für jeden Tag darstellen? Warum sollte man sie also nicht probieren?
Die Natur schenkt uns Früchte, die uns das Leben schmackhaft machen. Wir schätzen sie und wollen sie deshalb nicht unnötig belasten. Deshalb liefern wir Ihnen die Blaubeeren in umweltfreundlichen Verpackungen, die dank ihres wiederverschließbaren Designs wiederverwendet werden können.
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